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zoom RSS ブロッコリーの苗の植え付け、今年は・・・・

<<   作成日時 : 2017/09/08 13:17   >>

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昨日の雨も朝方には上がっています・・・・・・・・・

空気も乾燥して非常に涼しい!!

明日から2〜3日は行楽日和らしいが・・・・・

  この年齢になると人ごみの中に入って行く勇気がなくなっています!!



ブロッコリーの苗を9月4日に終わりました・・・・・・・・・・

例年は同じ様に区画に6本、今年は4本の苗の植え付けとなりました・・・・・・・

スティックの苗3本、通常の苗1本の合計 4本となっています!!

スティック苗の6連苗しかなかったので割高です!!

苗の植え付け完了・・・・・・・・・
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8月26日、土作り完了・・・・・・・・・
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トマトの後土作りを簡単に終わっています。

8月31日、再度 耕運機を掛けています・・・・・・・
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9月4日、畝を作る目安を支柱で・・・・・・・・・・・・
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土を堀上て・・・・・・・・・
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ブロッコリーの植え付け予定場所に・・・・・・・・
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油粕を入れ・・・・・・・・・・
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土と混ぜて。


穴を埋め戻します・・・・・・・・
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ブロッコリー苗・・・・・・・・・
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穴にたっぷりの水を入れ・・・・・・・・・
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ブロッコリーの苗を植え付けて・・・・・・・・・・・
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枯れ草を敷き詰めて・・・・・・・・・・・・
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たっぷりと水をまいて。


最後に寒冷紗を掛けて終了・・・・・・・・
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例年と同じスティックセニョール 3本、普通のブロッコリー 1本です。

スティックセニョールの方が収穫が早く感じて茎まで食べられます。

最近は枯れ草をマルチシート代わりに敷き詰めています。

土に戻り堆肥代わり、水分の確保、自然農法の取り入れています!!



ブロッコリーに含まれる主な有効成分と効用
●疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果
 ビタミンCが非常に豊富で、gあたりでみてもレモンより多く、食べる量からすると非常に有効です。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。

●ブロッコリーには葉酸がたくさん含まれています。
 葉酸はDNAの合成や調整に深く関わっており、正常な細胞の増殖を助ける働きがあります。妊娠前後の女性にとっては、胎児の成長に大量に必要とされるので、普段の必要量の約1.7倍摂取する必要があると言われています。 また、葉酸が不足すると舌炎や精神神経異常が起こるそうです。

●ビタミンK、Eも豊富です。

●ブロッコリースプラウト
ブロッコリーのスプラウト
 貝割れ大根のような、ブロッコリーの新芽(芽が出て一週間程度)のことで、 近年、ブロッコリーにガン予防の効果があることが知られましたが、さらに、その芽にはそれ以上に強い予防効果がある「スルフォラファン」と言う成分が含まれていると発表されたそうです。   旬の食材百科さんのホームページより






いつも訪問を頂きたくさんの気持ち玉・コメントを有難うございます。

これからも引き続きよろしくお願い致します。






明日も良い日で有ります様に!!




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