ピーマン&シシトウの苗を植え付け・・・・

朝から快晴!!

日本海の高気圧の影響で快適!!




4月21日、ピーマン&シシトウ苗を3本を植え付け・・・・

ピーマンの種類は

京みどり    1本
ニューエース  1本

ピーマンの種類は

ししとう    1本

4月25日、追加で伏見甘美1本の苗を植え付けしました。

選んだ理由はありません!!


4月15日は昨年より少し早く植え付けしててます。


5月5日、暖かくなってきたので行灯を取り除き、支柱を立ててやりました。


4月21日、の様子・・・・
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苗は・・・・
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場所は・・・・
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元肥を入れる穴を掘り・・・・
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堆肥を入れ・・・・
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油粕と鶏糞を混ぜたもの入れ・・・・
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かき混ぜて・・・・
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土を埋め戻して・・・・
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水をたっぷり入れ・・・・
写真の撮り忘れ!!
苗を植え付け・・・・
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堆肥を敷き詰めて・・・・
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敷き藁をして・・・・
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行灯をして完成・・・・
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4月25日、追加 1本の苗を植え付け・・・・
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4月21日とほぼ同じ作業をしています!!


5月5日、行灯を取り除き、支柱を・・・・
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支柱を立て、一番花の下の脇芽と葉を摘心しています!!





■ピーマンやパプリカに含まれる栄養成分とその効用
●ビタミンCが多く含まれています。風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果
ピーマン,パプリカ,カラーピーマン,ベル・ペッパー
 普通のピーマンもたくさん含んでいますが、パプリカのほうがさらに倍以上たくさん含んでいます。特にオレンジのものはたった1/6個、赤色は1/3個分で、一日の必要量を摂取することができる量が含まれています。風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。
●緑黄色野菜でカロテンが豊富
 これもビタミン同様、ピーマンにも多いのですが、さらにオレンジのピーマンには30倍以上含まれているそうです。抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
●苦味成分はクエルシトリン
 ピーマンの苦さは、ポリフェノールの一種「クエルシトリン」にピーマン特有の臭いが加わって感じる事が2012年に判明しました。でも、その「クエルシトリン」には高血圧抑制や抗うつ作用などの効果があります。
旬の食材百貨さんのHP






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これからも引き続きよろしくお願い致します。





明日も良い日で有ります様に!!






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この記事へのコメント

あっこちゃん
2020年05月09日 09:34
我が家も連休中
ミニトマト数種、桃太郎。
ピーマン、シシトウ、万願寺唐辛子、オクラを植え付けました。
夏の収穫を楽しみに🎵